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Cheguei em casa da Igreja ontem com muitaaaa vontade de comer lasanha, mas não dava pra fazer nada muito demorado e não dava pra comer macarrão tão tarde ne! Ja eram 10 horas da noite! Aih, abri a geladeira e vi uma abobrinha lá… Pensei, pensei e deu nessa receita ai que vou mostrar pra voces! Ficou deliciosa, a textura perfeita e o melhor, com poucas calorias e com gusto de lasanha! Hihihi

INGREDIENTES:
Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo assando: 15 minutos em 400F/200 C
1 abobrinha pequena lavada e cortada em fatias
1/2 tomate maduro
2 fatias de peito de peru defumado
2 colheres (sopa) de cottage cheese
1 colher (sobremesa) de azeite extra virgem
Oregano, ervas e sal marinho a gosto
Queijo parmesao somente por cima
MODO DE FAZER
Aquecer o forno. Untar um travessinha de vidro com o azeite, forrar a forma com a abobrinha, colocar o cottage por cima, o peru, o tomate e as ervas secas, repetir as camadas até ficar só a abobrinha por cima, salpicar o queijo ralado, o oregano e o sal por cima, colocar um fio de azeite. Cobrir toda a forma com papel aluminio, levar ao forno ja aquecido por 15 minutos, eu titmrei um pouquinho antes para dar uma tostadinha em cima. Nao deixei assar muito, para a abobrinha nao ficar muito mole. Ficou perfeito!!!
Lasanha de Abobrinha com peito de peru defumado.

O que acharam da receita? Acho que voces vao gostar muito!

Não esqueçam de curtir e compartilhar!
Bjos e fiquem com Deus!!!
Renata Souza
escrito por Renata Souza