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Mais uma tentativa que deu certo pra eu substituir a minha vontade de comer pão de queijo!!! Hihihihi mas dessa vez usei a batata-doce (a daqui é laranjinha mesmo), eu comprei muita batata-doce e estava quase perdendo, então resolvi usa-la no pãozinho!
Tem post aqui no Blog falando um pouco das vantagens de consumir a Batata-doce! Clique AQUI!
INGREDIENTES
– 500g de batata-doce cozida (eu deixei cozinhar bastante, até ela desmanchar, aí sofiz tirar a agua em uma peneira, ela ainda ficou aguadinha) bem amassada com um garfo!
– 300g de polvilho azedo (eu nao tenho balança, pra quem tem medidor de cups, vc deverá usar 1 cup e 1/3!)
– 200g de polvilho doce (3 1/3 do cup)
– 150ml de oleo de canola
– sal a gosto
 
MODO DE FAZER
Misturar todos os ingredientes, fazer bolinhas e colocar numa forma antiaderente e levar ao forno (350F ou 180C) por aproximadamente 25 minutos! 
O meu ficou um pouquinho sem sal, entao eu salpiquei um pouquinho de sal marinho e ficou perfeito! 
Deu pra eu congelar umas 30 unidades!!!
 
 

 

 

Espero que gostem!!!
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Renata Souza
escrito por Renata Souza