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Mais uma receita Vamos Juntas super curtida aqui em casa! Rs… meus pequenos amammmmm comer as meatballs da mamãe e sempre estão me pedindo para fazer. Uso ela de diversas formas e me salva na hora da pressa! Antigamente eu comprava no supermercado já prontas, congeladas, mas eram super calorias e também ficava bemmm mais caro do que eu mesma fazer! Eu levo ate para parques, lagos, quando saio com as crianças! Hihihi
Deixo as almondegas no congelador por no máximo 1 mês, mas estive pesquisando que a Carne Moída pode ficar congelada por até

2 meses. O mais importante é você congelar porções pequenas. Aqui em casa eu jamais congelo e congelo de novo sabe, por isso sempre faço porções pequenas para conseguir administrar bem a quantidade! Ela mesmo depois de congelada, desde que fechada direitinho, nos saquinhos certos, continuam com o mesmo sabor de frescas!

Outra coisa importante também é você só desligar o fogo, seja ela assada ou cozida no molho, quando ter certeza que estão bem cozidas! Não pode estar vermelha por dentro!!! No molho normalmente demora uns 40 minutos cozinhando em fogo médio e assada em forno 350F (180C) ficam uns 45 minutinhos!
Você também pode fazer com Carne Moída de peru, mas já fiz uma vez e achei que altera muito o gosto, mas se você gostar, fique à vontade!!!
Espero que gostem e não esqueçam de compartilhar!!!
Bjos e Vamos Juntasss!!!!
escrito por admin