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Oi amores
Então, ontem eu cheguei em casa com muitaaaaa vontade de ficar “beliscando” alguma coisa salgada e estava doida pra comer alguns snack temperadinho, mas nao tenho nada disso aqui em casa, aí, me lembrei de uma conhecida minha que  falou que fazia snack de grao de Bico e resolvi ver se dava certo, e nao é que deu! Hihihi auper fácil e fica bem saboroso! E mata mesmo a vontade de ficar beliscando…
INGREDIENTES
– 1 cup de grão de bico (coloquei ele coberto de água e com um pouco de sal durante a noite e de manha tirei a agua e coloquei na panela de pressao com agua fria, coloquei a tampa e deixe la até começar até 5 minutos depois de pegar a pressao, tirei o ar bem rápido, para nao amolecer muito o grao e despedaçar e escorri toda a água)
– 1/4 de azeite de oliva extra virgem
– ervas secas (usei italian seasoning e mangericão)
– sal marinho
– alho em pó (bem pouco)

 

MODO DE FAZER
Aquecer o forno (400C) Misturar o azeite, o alho, as ervas e o sal marinho e espalhar em uma travessa de vidro, colocar o grão de Bico escorrido e mexer até ele ficar todo melado. Colocar no forno (nao precisa cobrir) e deixar por 30 minutos e ir mexendo ele a cada 10 minutos.
Colocar papel toalha em um prato e depois que tirar o snack do forno, voce pode coloca-lo sobre o papel, para escorrer todo azeite. Depois de esfriar, colocar em saquinhos de snack e levar com vc pra onde vc quiser!
Espero que gostem! Bjinhosss

 

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Renata Souza
escrito por Renata Souza